Artikelen door Frits

Monsterlijk mooi

Wie zoet is krijgt lekkers, wie stout is de roe… Op pakjesavond is Sinterklaas niet alleen bij ons op bezoek. Ook in Oostenrijk trekt hij met zijn knechten van deur tot deur, maar een discussie over zwarte Piet hoeft hier niet te worden gevoerd. De knecht die de Oostenrijkse St. Nikolaus vergezeld is Krampus, een […]

,

Zalige kerstkoekjes

In Oostenrijk is het de gewoonte om lang voor de kerst (vaak vanaf het begin van de adventtijd) te beginnen met het bakken van Weihnachtsgebäck. Veel mensen geven elkaar op Heiligenabend zelfgebakken koekjes. Elke familie heeft wel een eigen specialiteit of favoriet recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Vaak worden de koekjes trouwens […]

Hansi Hinterseer

Exclusief interview Bergsimfonie, de nieuwe cd van de goedlachse blonde schlagerzanger Hansi Hinterseer uit Kitzbühel, is uiteraard geïnspireerd door zijn liefde voor en zijn jeugd in de Tiroolse bergen. In het album probeert hij de vele kleine observaties en herinneringen uit zijn kindertijd op een almboerderij in liederen uit te drukken. ‘De harmonie die ik […]